Утверждаю
Заведующий МБДОУ д/с№12
___________ М.А. Семкова

Неделя 2 день 5(10)
Наименование блюда

До 3-х лет

От 3-х до 7-ми лет

Выход
Пищевые
блюда
вещества(г)
(г)
белки жиры угл.

Энерг. Выход
Пищевые
цен-ть блюда
вещества(г)
ккал
(г)
белки жиры
угл.

№
рецеп
Энерг.
цен-ть туры
ккал

завтрак
Молочный суп с
150
макаронными изделиями

3,71

Хлеб пшеничный со
сливочным маслом и
сыром

20/8/8 3,86

Чай с сахаром,
лимоном

150

Итого:

336

5,55

13,97 11,41

10,06 9,83

7,99

3,58

5,12

19,73 139,32 30(1)

146,35 30г/10 4,54
/10

9,22

14,88 160,66

29,05

200

200

9,99

450

8,09

200

1

39,96

184(1)

10,38 58,67 360,46

второй завтрак
Сок (свежие фрукты)

200

1

22,2

92,8

22,2

92,8

обед
Борщ мясной

150

6,28

10,1

7,49

145,65 200

8,37

13,46 9,98

194,54 17 (1)

Тефтели рыбные

150

6,1

5,77

8,92

11,92

70

6,27

3,84

6,41

85,28

Картофельное пюре

75

1,54

2,66

9,86

69,17

130

2,77

5,25

20,19 139,09 142(1)

Компот из
сухофруктов
(свежие фрукты)

150

0,42

20,92 85,34

200

0,56

Зелѐный горошек

30

0,53

3,33

3,47

45,86

50

1,57

1,65

3,5

Хлеб ржаной

40

2,64

0,48

13,36 68,32

40

2,64

0,48

13,36 68,32

Итого:

595

17,51 22,34 63,12 526,26 690

99(1)

27,89 113,79 168(1)

38,94

22,18 24,68 81,33 639,97

уплотнѐнный полдник
Оладьи с джемом

180

11,9

13,74 82,43 500,98 180

11,9

13,74 82,43 500,98 205

Кофейный напиток с
сахаром

150

2,09

2,39

200

2,09

2,39

Итого:

330

13,99 16,13 97,21 590

380

11,9

13,74 92,42 540,99

Всего за 10-й день:

1461

40

1720

43

53

53

14,78 89,02

306

1350

14,78 89,02

241

1637

184(1)