Утверждаю
Заведующий МБДОУ д/с№12
___________ М.А. Семкова
Неделя 2 день 4(9)
Наименование блюда

До 3-х лет

От 3-х до 7-ми лет

Выход
Пищевые
блюда
вещества(г)
(г)
белки жиры угл.

Энерг. Выход
Пищевые
цен-ть блюда
вещества(г)
ккал
(г)
белки жиры
угл.

№
рецеп
Энерг.
цен-ть туры
ккал

завтрак
Молочная манная каша

150

4,9

5,27

29,09 183,69 200

Хлеб пшеничный со
сливочным маслом

20/8

1,68

7,46

9,83

114,26 20г/5

Чай с сахаром

150

7,99

29,05

Итого:

328

26,05 14,83 42,74 406,74 425

6,53

7,03

38,78 244,51 60(1)

1,56

3,35

9,9

75,99

9,99

39,96

200
8,09

184(1)

10,38 58,67 360,46

второй завтрак
Сок (свежие фрукты)

200

1

22,2

92,8

200

1

22,2

92,8

180

1,68

2,8

9,8

71,12

7,68

14,34 6,66
4,62

обед
Суп картофельный с
бобовыми

150

1,4

2,33

8,17

59,27

Гуляш мясной

70

1,3

14,5

4,04

198,65 70

Каша пшеничная

80

4,38

3,36

19,18 124,51 130

8,03

Компот из
сухофруктов
(свежие фрукты)

150

0,42

20,92 85,34

180

0,5

Огурец солѐный

30

0,42

3,02

2,77

39,98

50

0,5

Хлеб ржаной

40

2,64

0,48

13,36 68,32

40

2,64

Итого:

520

12,18 23,89 125,1 624,47 650
8

24 (1)

186,42 105(1)

31,95 201,5

129(1)

25,1

102,4

168(1)

0,05

1,6

8,85

0,48

13,36 68,32

21,09 22,29 88,47 638,61

уплотнѐнный полдник
Ленивые вареники со
сметаной

150

Чай с молоком

150

Зефир

30

Итого:
Всего за 9-й день:

24,37 7,37

24,92 263,42 200
20

32,49 9,82
0,48 2,64

33,22 351,22 79(1)
0,66 28,32

7,99

29,05

200

1,4

17,34 101,36 182(1)

0,2

14,8

60

30

0,2

330

24,57 7,37

48,98 261,14 440

34,57 14,06 66,02 540,9

1378

47

256

65

47

1481

1715

1,6

14,8

47

235

60

1633