Утверждаю
Заведующий МБДОУ д/с№12
___________ М.А. Семкова

Неделя 2 день 1(6)
Наименование блюда

До 3-х лет

От 3-х до 7-ми лет

Выход
Пищевые
блюда
вещества(г)
(г)
белки жиры угл.

Энерг. Выход
Пищевые
цен-ть блюда
вещества(г)
ккал
(г)
белки жиры
угл.

№
Энерг. рецеп
цен-ть туры
ккал

завтрак
Молочный суп с крупой 63
(пшеничнаяя)

5,82

Хлеб пшеничный со
сливочным маслом и
сыром

20/8/8 3,86

Чай с сахаром,
лимоном

150

Итого:

249

9,02

1,52

10,06 9,83

7,99
9,68

110,54 200

4,94

6,06

18,62 148,78 29

146,35 35/10/ 4,92
10

9,26

17,34 172,38

29,05

200

19,08 19,34 285,94 455

9,99
9,86

39,96

184(1)

15,32 45,95 361,12

второй завтрак
Сок ( свежие фрукты) 200

1

22,2

92,8

200

1

22,2

92,8

обед
Суп картофельный с
крупой

150

1,39

4,64

9,26

84,35

200

1,85

Тефтели мясные

65

5,99

8,84

6,17

128,2

70

12,85 14,6

8,74

Капуста тушеная

120

3,14

3,88

16,14 104,59 130

3,1

11,49 87,16

138(1)

Компот из
сухофруктов (свежих
фруктов)

150

0,42

20,92 85,34

200

0,56

27,89 113,8

168(1)

Хлеб ржаной

40

2,64

0,48

13,36 68,32

30

1,98

0,36

10,02 51,24

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,16

9,84

20

1,52

0,16

9,84

Итого:

545

15,1

18

75,69 517,68 655

46,88

6,19

3,2

12,34 112,47 28(1)
217,76 1117
(1)

46,88

21,86 24,51 80,32 630,03

уплотнѐнный полдник
Яйцо отварное

40

5,08

4,6

0,28

Макаронные изделия
отварные

140

5,15

4,94

Хлеб пшеничный

20

1,52

Икра кабачковая

40

Какао с молоком

5,08

4,6

0,28

32,97 196,94 140

5,15

4,94

32,97 196,94 134

0,16

9,84

46,88

20

1,52

0,16

9,84

46,88

0,36

1,88

2,37

27,37

40

0,36

1,88

2,37

27,84

200

3,77

3,93

25,95 154,25 200

3,77

3,93

25,95 154,25 172

Зефир

30

0,2

14,8

0,2

Итого:

470

16,8

15,51 86,21 548,28 460

4,58

52,59 203,44 1444,7 49

Всего за 6-й день:

62,84

60,0

40

30

14,8

62,84

60,0

22,23 64,23 535,63
55

235

1633

213

53(1)