Утверждаю
Заведующий МБДОУ д/с№12
___________ М.А. Семкова

Неделя 1 день 2
Наименование блюда

До 3-х лет

От 3-х до 7-ми лет

Выход
Пищевые
блюда
вещества(г)
(г)
белки жиры угл.

Энерг. Выход
Пищевые
цен-ть блюда
вещества(г)
ккал
(г)
белки жиры
угл.

№
рецеп
Энерг.
туры
цен-ть
ккал

завтрак
Каша молочная
пшеничная

150

5,58

6,05

26,46 182,63 200

Хлеб пшеничный со
сливочным маслом

20г/4

1,56

3,35

9,9

Чай с сахаром,
лимоном

150

7,99

Итого:

7,14

9,4

7,44

8,07

35,28 243,51 58

75,97

20г/5г 1,56

3,35

9,9

75,99

29,05

200

9,99

39,96

44,35 287,65 425

9

184

11,42 55,17 359,46

второй завтрак
Сок ( св.фрукты)

200

1,0

22,2

92,8

200

1

180

1,67

22,2

92,8

11,11

101,25 28(1)

обед
Суп пшеничный на
курином бульоне

150

1,39

Капуста тушеная с
куриным мясом

180

18,76 19,4

Компот из
сухофруктов
(свежих фруктов)

150

0,42

Хлеб ржаной

40

1,98

Итого:

4,64

0,36

22,55 24,4

9,26

84,35

5,57

12,98 296,86 200
130
70

3,1
3,2
11,49 87,16 138(1)
18,22 18,32 0,97 241,64 125(1)

20,92 85,34

200

0,56

10,02 51,24

50

3,3

53,18 517,79 630

27,89 113,8

0,6

16,7

168(1)

85,4

26,85 27,69 68,16 629,25

уплотнѐнный полдник
Творожный пудинг со 150
сметанным соусом
Кофейный напиток с
молоком

150

Печенье

20

21,92 9,3

21,83 331,67 200

29,22 12,1

29,1

7,99

200

2,79

3,19

19,71 118,71 176(1)

20

1,9

2

13,68 80,32

29,05

342,18 80(1)

1,9

2

13,68 82,33

Итого:

6,14

4,85

36,6

213,06 420

33,91 17,29 62,49 541,21

Всего за 2-ой день:

58

52

178

1477

71

56

208

1623